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平山区全力筑牢食品安全防线

来源:本溪日报 发布时间:2019-09-09 10:03:19 浏览次数: 【字体:

  日前,记者从平山区市场监督管理局获悉,平山区重视食品安全工作,不断加强食品领域专项整治工作,稳步提升区域食品安全监管水平。

  夯实工作基础,逐步完善食品经营主体监管工作。通过加强食品生产销售主体监管,对各重大节日期间食品安全开展专项整治工作,对各类食品市场、商场、超市、食杂店以及学校周边的小食品店进行专项检查,全面落实质量安全主体责任,建立动态监管档案。创新开展对食品经营主体的分级分类监管,全面完成了食品销售者的风险分类,依据不同的分级评定结果对监管相对人实施差别化监管,分别完成相应检查频次。

  突出监管重点,不断强化校园食品安全管理工作。平山区市场监督管理局通过积极推进“明厨亮灶”工作,对辖区内学校(含托幼机构)食堂开展实施“明厨亮灶”改造工程,预计年底将超额完成“明厨亮灶”工作任务。

  延伸监管触角,综合开展食品安全专项整治行动。围绕食品安全建设重点任务,平山区市场监督管理局积极开展农村假冒伪劣食品安全、网络餐饮食品安全、校园食品安全、小餐饮食品安全、肉类食品安全等专项整治。联合相关部门开展学校周边、养老机构食堂食品安全检查。

  强化宣传氛围,畅通食品安全投诉举报渠道。通过加强对食品从业人员《食品安全法》学习指导,组织召开2019年平山区食品安全工作会议、全区校园及校园周边餐饮单位落实主体责任培训会,对全区32家小作坊经营业户进行集中培训。同时,积极向各经营主体和广大消费者宣传相关法律法规知识和常识,确保消费投诉举报渠道畅通,从源头上化解各类消费矛盾纠纷。


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