为保障全市中、高考期间食品安全，有效防范食品安全风险，确保广大考生饮食安全和身体健康，市食药监局采取以下三项措施，加强中高考期间食品安全工作。
　　一是集中执法力量，开展校园及周边食品安全专项整治。重点检查学校食堂、考生就餐点、为考点供餐的集体用餐配送单位及学校周边食品生产经营单位的生产经营许可、食品原料进货查验、索证索票、食品加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康状况等关键环节，并针对考试期间气温逐渐升高的状况，严控直接入口食品加工后存放时间，防止微生物在适宜条件下大量增殖，及时清理检查中发现的隐患问题，保障考生饮食安全。
　　二是加大宣传力度，营造良好食品安全氛围。充分借助网络、电台、电视台和报纸等媒体，加大食品安全科普知识宣传，引导广大考生增强食品安全防范与维权意识，提升自我保护能力。畅通信息与投诉举报渠道，及时发布中高考食品安全消费预警、提示，公布食品安全投诉举报电话，严格执行有奖举报制度、“黑名单”制度。
　　三是加强应急管理，严防食品安全事故。做好应对食品安全事故的各项准备工作，完善食品安全事故应急处置方案，强化食品安全舆情监测、事故信息通报等机制，全力为我市广大考生饮食安全保驾护航。