为进一步增强执法人员的食品安全快检技术水平，充分发挥食品安全快检设备在日常监督、专项整治、执法办案、应急保障中的技术支撑作用，10月27日，本溪市食药监局在本溪市万豪国际酒店举办了全市食品监督执法人员食品快检操作技能培训班，两县四区及市本级共近百名执法人员参加了此次培训，取得了良好的效果。
　　此次培训，本溪市食药监局特别邀请了沈阳优乐安科技有限公司和本溪市食品检测检验中心专业技术人员，通过有针对性和操作性地对仪器设备操作方法进行介绍，及现场对食品中农药残留和瘦肉精及水产品中孔雀石绿残留等快检项目进行快速检测演示，使参训人员熟悉了食品安全快速检测设备的工作原理，掌握了食品安全快速检测设备的使用方法，提升了执法人员食品快检技术水平，为保障山城百姓饮食安全打下了良好的基础。