不少市民或许对新福食品这家企业不甚了解，但说起其旗下烘焙品牌——芝芯甜后，相信大家都耳熟能详。今天，记者带大家一同走进生产厂区，实地探访这家深耕本地多年的本土烘焙企业，看看企业如何严守食品安全规范、把控产品品质，依托新鲜原料与用心制作，守护老百姓舌尖上的美味与安全。

　　经过严格的消杀、更衣等卫生流程后，记者进入洁净的标准化烘焙生产车间。车间内秩序井然、干净整洁，工作人员身着统一工装、佩戴口罩手套，在各自岗位上有条不紊地开展配料、塑形、烘烤等工序，每一道生产流程都规范严谨，处处彰显着企业对食品卫生、产品质量的严苛标准。“做食品就是做良心，我们做的是有温度、对百姓负责的食品。既要对每一款产品负责，也要对企业、对员工负责。”市新福食品有限公司总经理徐洪军朴实的话语，道出了企业多年不变的经营初心，而这也是企业扎根行业二十余年的立身之本。

　　市新福食品有限公司从最初的单店经营起步，凭借稳定的品质、优质的口感和贴心的服务，稳步发展、扩张，如今已构建起集产品研发、标准化生产、冷链配送、门店零售、烘焙教育为一体的完整产业链。目前，企业年生产量可达30吨左右，在平山区、明山区布局12家“芝芯甜后”品牌直营门店，如今已成长为本土极具口碑与实力的综合性食品企业，积累了扎实的产品研发、标准化生产和市场运营管理经验。

　　品质是企业立足之本，安全是食品企业生命线。多年来，新福食品始终恪守“分分出炉，秒秒新鲜”的经营宗旨，将食品安全与健康品质摆在生产经营的首要位置。在源头管控上，企业坚持甄选优质健康原材料，严格把控原料采购、入库检验全流程，从根源上杜绝食品安全隐患，筑牢品质第一道防线。在生产环节，企业持续推进设备升级与技术革新，引进曲奇蛋糕一体成型机等现代化先进生产设备，以智能化、标准化生产替代传统人工，既精准稳定了产品口感与品质，又大幅提升了生产效率，实现保质增效双重提升。同时，企业搭建成熟完善的冷链配送体系， 让市民在家门口就能吃到现烤、现送、新鲜健康的烘焙食品。

　　企业在更新产品的同时，引进老酵机等一批新设备，通过更好的设备、更好的原料，生产出更优质的产品。去年9月，企业在东明新店引进窑炉，推出窑烤面包系列，深受消费者喜爱。徐洪军告诉记者，各店面销售的产品除了研制的新品，还保留了一些畅销十多年的销冠产品。所有产品的留存与更新，不是企业说了算，是顾客消费的大数据说了算，顾客喜欢的，才是好产品。

　　作为我市深耕二十多年的烘焙企业，市新福食品有限公司始终坚守食品安全底线，用匠心守护产品品质，用新鲜食品甜暖百姓心，并以更优质的产品、更完善的服务，擦亮我市本土烘焙品牌，装点百姓美好生活。