近日，校园餐“本溪模式”数字化应用成果发布会在市第一中学举办，众多行业专家、机构代表及校方负责人齐聚一堂，共话校园餐数字化管理新路径。

与会人员实地参观了市第一中学智慧食堂，直观感受数字化管理带来的高效与便捷，并通过视频和讲解详细了解我市校园餐“2+2+2+1”管理模式的核心架构与运行机制。据悉，市第一中学作为该管理模式试点，自运行以来，大宗食材折扣率达86%，食材入口率达70%以上，学生及家长用餐满意度达97%，日均厨余垃圾减少约150斤，取餐时间缩短约15分钟。通过数字化手段构建全流程透明、全链条监管、全方位服务的治理新范式，技术赋能与机制创新为中小学食堂管理提供了可复制、可推广的样板。

会上，平安云厨科技集团有限公司代表发布数字化应用成果，展示了该模式在食材溯源、营养搭配、流程管控等方面的技术突破。专家对《中小学食堂管理服务规范》团体标准进行深度解读。中国电信辽宁省分公司、平安云厨科技集团有限公司举行战略合作签约仪式。