为切实做好食品安全监管工作，日前平山区市场监督管理局开展了食品安全专项检查。

此次检查以粮油、蔬菜、猪肉和预包装食品为重点抽检对象，在辖区内的学校食堂及校园周边、农贸市场、超市和食杂店开展安全隐患排查整治。执法人员详细查验各类经营单位的证照持有情况，食品及原材料采购贮存情况、索证索票及食品出入库台账记录制度执行情况等，严厉打击销售过期变质、制售假冒伪劣食品等违法行为。现场，执法人员还向经营者宣传食品安全知识，要求各经营者严格落实食品安全主体责任，着力打造让市民放心的食品安全消费环境。