本溪县节前严把生猪产品出场关
春节将至,连日来,本溪满族自治县相关部门组成了专项检查组对全县生猪定点屠宰场进行检查。
在县城生猪定点屠宰场,检查组对生猪屠宰生产线进行了逐一检查,查看了屠宰车间的锅炉、无害化处理、脱毛机,以及用电、用水设施设备等安全责任落实情况。针对屠宰环节检疫、屠宰企业肉品品质检验、生猪内脏注水、病害动物无害化处理以及派驻屠宰检疫人员日常工作规范等情况进行了突击检查。并要求屠宰场负责人必须严格落实屠宰企业产品质量安全承诺制度,从源头上保证畜产品质量安全。下一步,该县将持续加大监督检查力度,以“零容忍”的态度严厉查处屠宰违法行为,严把生猪产品出场关。
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