辽宁桓仁人参抚育系统成功入选中国重要农业文化遗产名单
日前,记者从桓仁满族自治县农业农村局获悉,辽宁桓仁人参抚育系统成功入选农业农村部公布的第八批中国重要农业文化遗产名单,这是继辽宁桓仁京租稻栽培系统之后,桓仁县斩获的第二个中国重要农业文化遗产。
辽宁桓仁人参抚育系统历史底蕴深厚,源头可追溯至汉代。清道光二十六年(1846年)起,当地先民开始采用人工播种方式,将人参籽播撒在桓仁适宜的林间环境,培育自然生长15年以上的林下山参,逐步形成以人参为核心的林下生态农业系统。该系统扎根长白山南麓得天独厚的地理生态环境,孕育出“林参共生”的立体农业模式,核心分布于桓仁县东部,覆盖二棚甸子镇巨户沟村、横道川村,沙尖子镇影壁山村,五里甸子镇大镜沟村,古城镇二道沟村、北甸子乡长春沟村共6个行政村,总面积260.4平方公里。
历经近两百年传承发展,这套人参抚育系统在生态管护、品种选育、非遗技艺传承、民俗人文挖掘等方面持续积淀。上世纪80年代末以来,随着森林生态保护理念不断深化,当地固化形成“以林护参、以参养林”的山地生产传统,勾勒出桓仁山区“山林即田园、参地隐林间”的传统生产生活图景。品种选育上,当地优选二马牙人参为主栽品种,其人参形态佳,保留野生山参典型特征,经济价值突出。
与参业相伴而生的桓仁困参技艺、桓仁山参糖捻子制作技艺、辽东红参传统炮制技艺、桓仁张氏红参古法加工制作技艺等多项非遗手工技艺得到完整保护与活态传承;祭山习俗、人参文化演艺、人参歌谣、人参诗词等特色人参文化也持续融入人参加工企业生产经营之中,让古老的人参抚育文化在新时代持续焕发活力。
桓仁山参2008年被原国家质检总局批准为国家地理标志保护产品,2011年被国家市场监督管理总局注册为国家地理标志证明商标,2012年桓仁满族自治县被国家林业和草原局命名为“中国山参之乡”。截至目前,全县65万亩山参保护地稳居全国县级首位,年产干品人参约10吨,占据全国70%以上市场份额,带动2.8万户农民、9.7万人口增收,户均年收入10万元。
