日前，市市场监管局组织我市部分食品生产企业集体约谈会，我市白酒、肉制品、食用植物油等30余家食品生产企业参加了约谈会。

　　约谈会上，市场监管局人员介绍了该局近期对白酒、肉制品、植物油企业检查中发现的问题、产生的原因。针对检查中发现的问题，市市场监管局的负责人强调，各县区局要高度重视食品安全工作，对食品生产企业及小作坊要广泛开展集体约谈、监督整改，对整改后仍不合格的企业，要按照相关法律法规的规定加大查处力度。各生产企业要认真开展自查，积极整改，消除侥幸心理，不断强化企业法定代表人是食品安全第一责任人的意识，通过各种行之有效的手段提高企业的管理水平，保障食品安全。约谈会上，本溪市双花熟食品有限公司、本溪市新福食品有限公司、辽宁晟麦实业股份有限公司代表分别介绍了各自企业在食品安全工作中的先进的作法和经验。

　　为进一步落实企业主体责任，参会企业还签订了《本溪市食品生产企业落实食品安全主体责任承诺书》，各企业承诺进一步强化风险意识，全面落实食品安全主体责任，严格遵守《食品安全法》等相关法律法规，切实保障食品生产领域食品安全。年底前，我市乳制品、白酒、肉制品、食用植物油生产企业将全部完成质量追溯体系建设。