为保障辖区内乡镇学校师生餐饮食品安全，增强乡镇学校食堂食品安全管理意识，促进其改善设施条件，近期，平山区市场监督管理局开展了为期近一个月的乡镇学校食堂食品安全专项检查行动。

　　此次专项行动重点检查了学校食堂食品安全管理制度落实情况、餐饮服务许可情况、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、清洗消毒、食品添加剂管理、学生用餐留样等内容。检查中，对于发现部分食堂存在食品留样不规范等问题，执法人员当场提出整改意见，并责令其限期整改。

　　截至目前，此次专项行动出动执法人员12人次。