本溪市人民政府

尊敬的贾宏委员：
　　现对您提出的《关于加快创建食品安全城的提案》办理情况答复如下：
　　我市创建食品安全示范城市工作，由政府主导，统一部署，多方协作，多措并举，多方共治，推进多层次、全方位深度创建。我委按职责分工，在下列几个方面开展工作：
　　一、开展农产品质量安全综合监管信息化平台和追溯体系建设
　　实行农产品质量安全网格化管理，推动建立全市“横向到边、纵向到底”的农产品质量安全综合监管信息化平台和监管体系。实现全面、全域、全程的农产品质量安全有效监管。以水稻、蔬菜、水果、畜禽和水产品为重点，深入推进主要农产品质量安全追溯体系建设，实现主要优势农产品生产基地产品质量可追溯。建立市、县（区）、镇（涉农街道）、村（涉农社区）四级农产品质量安全网格监管体系，建设“人员到位、力量匹配、业务规范、服务有力”的农产品质量安全监管队伍。通过农产品质量安全综合监管信息化平台的有效运行，完善农产品质量安全网格化监管体系，做到监管内容格式化，监管行为痕迹化，检查覆盖全域化，实现农产品质量安全监管工作全覆盖、无盲区。
　　二、加强农产品质量检验检测体系建设
　　建立完善以本溪市农产品质量安全检验检测中心为核心，以县区农产品质量检验检测机构、镇（涉农街道）检测室为支撑，以农产品生产基地、产地批发市场检测点为补充的农产品质量检验检测体系。各县区配齐专职检验检测人员，同时加强对检验检测人员的培训。在各镇（涉农街道）建立农产品质量安全快速检测室，配备农残速测仪和至少2名专职检测人员。鼓励和支持农产品生产企业、基地、农民专业合作社、产地批发市场配备农药残留速测仪器，开展农产品自律性检测。
　　三、推进农业标准化生产
　　制定主要优势农产品和特色农产品的生产规范和标准，推进标准化生产示范工作，推动“三品一标”认证，强化证后监管，大力推进专业化统防统治。
　　四、强化源头治理，严格农业投入品监管
　　强化生产准入，规范经营行为，加强执法监督，严格农业投入品使用管理。
　　五、积极推行农产品产地准出
　　规范建立生产记录档案。按照“生产有记录、流向可追踪、质量可追溯、责任可界定”要求，指导督促农产品生产企业、农民专业合作组织等，统一记录格式，规范建立生产记录档案，详细记录生产过程中的每项农事活动，特别是使用的农药品种、浓度、安全间隔期、产品上市渠道等。强化对生产档案记录的指导、检查，对档案记录情况进行不定期巡查，确保农产品质量安全有据可查。
　　建立产地准出管理机制。以食用农产品质量合格为核心内容建立产地准出管理机制，推动各类生产经营者严格落实农业部《食用农产品合格证管理办法（试行）》的规定，规范开具和使用食用农产品合格证；加强畜禽产地检疫，加强对产地准出工作的指导服务和验证抽检，做好与市场准入的有效衔接，实现农产品合格上市和顺畅流通。
　　六、强化畜禽屠宰监管，切实做好无害化处理
　　认真落实畜禽屠宰环节质量安全监管职责，加强病死畜禽产品的无害化处理制度建设。